2020年11月22日

泳ぎ疲れて・・

いや〜な雰囲気になってきました。
徐々に回復傾向で業績も戻りつつありましたが第3波の拡大で消費者の意識は一気に下がりました。
第1.第2波の時と同様人出が多い所が避けられ郊外型の店舗に流れてる傾向がみられます、梅田の百貨店では既に影響が出ているとの情報です、こうなるとまたデリバリーやECの流れが加速することも想定できます、お節の販売状況も好調ですが更に拍車がかかるかも知れませんがお節の生産、供給は追いつかないでしょう。

gotoキャンペーンの影響で回復に向かっていた旅行、外食も息切れ、goto eatでは既に予算を使い切り大半のサイトで終了、それよりもgoto自体の一時停止、見直しが発表されどんなことなるのか心配されます、飲食店ではなんとか先が見えかけた矢先のこの状況、岸が見えようやく辿り着くと思った瞬間いきなり岸を見失った様なイメージです、精神的にも厳くなりますね、この影響がとっても心配になりますコロナとの戦いはまだまだ続きそうです。


京都のランドマーク洋菓子となりつつある茶の菓の「マールブランシェ」さんが10月にオープンした工場直販型店舗「ロマンの森」に行って参りました、先日より一度は視察がてらと思っておりましたが、駐車場に入る所からの行列でとてもその気になれませんでしたが先日平日の昼間通りすがりに入店する事ができました、それでも駐車場は満杯、店内も多くの行列でごった返していました。

この店舗では洋菓子も去る事ながらクロワッサンを売りにされてる様です、実演型オープンキッチンで作られたクロワッサンを目の前で販売されます、整理券や購入制限が設けられています。
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この状況が落ち着いたら是非ご利用ください。

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2020年11月16日

迷う所ですが・・

新型コロナの第3波の真っ只中1波、2波より大きな波の現状、gotoキャンペーンの影響で旅行客や外食が増加傾向なのは間違いありませんがアクセルとブレーキのバランスは難しい判断に迫られていますが私達一人ひとりは出来うる限りの感染防止を実行するしか有りません。

京都では1年間で1番の書き入れ時である行楽シーズンが目の前に来ています、巷の情報では宿泊施設の予約がかなり好調だと、感染拡大が懸念されるこのタイミングではかなり微妙な状況になってきました。

そんな京都で人気のスイーツ店に行ってまいりました。
昨年オープンされた栗のスイーツ専門店「沙織」木屋町四条から南に数百メートルの鴨川沿いにある町家を改装された京都独特の雰囲気のお店。
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いつも行列が出来ていましたので何のお店か気にはなっていましたが、先日思いきってチャレンジしました、思い立ったのが朝8時前直ぐに車で出掛けまずは整理券ゲット、お店のサイトでは10時オープン、整理券配布は9時とされていましたが実はこの時季7時から配布されてるようでした、8時過ぎ私がゲットしたのは68番、この時季ならではの丹波栗の和栗モンブランは100食限定、微妙な順番と思っていましたが68人目では有りません68組目と言う事です、案の定限定丹波栗は売り切れ完売、仕方なく国産品「和栗」のモンブランを注文いたしました。
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このお店の売りは栗のペーストを独自の器具で1ミリの細さで山盛りにトッピングする所をお客さん毎にパフォーマンスを魅せる事です。

goto利用での京都観光は絶好のタイミング、感染防止を徹底してお越しくだされば嬉しいのですがこの現実なので・・迷う所です。



当社ではECサイトの充実を目的にサイトのリニューアルを進めています、その一環でInstagramの企業サイトを開設いたしました、今後出来る限り優良な情報発信を心がけますのでブログ共々よろしくお願いします。

@orbakoya.jp



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2020年11月09日

私のソウルフード

幼い頃の思い出、ソウルフードを久しぶりに食べました。

チョボ焼き

どんな食べ物か?
一銭洋食の四角い版と言えばわかりますか?
小麦粉を溶いた生地に竹輪、天かす、コンニャク、生姜などをトッピングして焼いたお好み焼きのミニ版みたいな感じ
特徴は焼く道具、銅板に小さく丸い窪みがあり取手がついてるチョボ焼き専用鉄板、手のひらサイズで何枚でも食べれます
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私の記憶では小学校時代一枚5円だったと思います、今回5枚で750円ですから150円なんと30倍。
自宅から徒歩圏内のお好み焼き屋さんで提供されてます本当に懐かしい食べ物です。

私が幼い頃食べてたところは京都でも長い間蓋をされた街、「すうじん地区」ネットでも出てきますが区別、差別された街です、この街で幼い頃よく遊んでいました、幼い頃なのでそこがどんな街なのか考える事もありません、だだ友達が居てそこで遊ぶだけ。
そんな街のソウルフード、長屋や古びたアパートが密集する街の家の軒先ではおばちゃんが焼いてくれてました。

そんな街も立ち退き、取り壊しが進んでいます、2023年に京都芸術大学が移転してきます、京都駅から徒歩数分の一等地に大学が出来るのです、あまりに大きい土地なので近くに来られたらすぐわかると思いますが。

そんな京都のアンタッチャブル、興味のある方は下記サイトを

もう一件
食レポです。
岡山県長船、名刀で有名な街。
ここには当社の協力企業様がありちょくちょくお邪魔させて頂きます、その度にこのお店はお決まりコース、本場四国のうどん店タイプ。

麺の量を1玉、2玉から選んで自分で麺を湯がきお出汁も濃口、薄口から選択して麺の鉢に注ぎます、トッピングの天ぷらも様々な種類があり選ぶ事も楽しみ、でもここの売りは麺の原料です、国産厳選素材の小麦を自家製粉、普通のうどん麺は真っ白ですがここのおうどんは少し色付いて黄ばんでいます、その麺に味があるのが特徴、おにぎり、ちらしすし、稲荷寿司などのご飯類も充実
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このお店の目の前には河川敷のゴルフ場が有りますが、渋野日向子さんがよく来られていたそうです。

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2020年11月05日

ファベックス関西2020ご紹介

先日開催のファベックス関西2020の当社ブース展示風景のご紹介VTRが完成致しました、下記URLからご覧ください。
思いのほか沢山の方々に来場頂きました皆様の情報収集の重要度を実感致しました、少しでもお役に立れば光栄です。

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2020年11月02日

大阪ブランド


大阪都構想2度目の判定も僅差で否決。
京都住まいの私には投票権は有りませんが日中大阪で過ごす私には身近に感じる問題です。

どちらが最適か?多くの府民の方は判断し難い課題でしょう、しかし今のままで良いと思っている人の数は少ないと思いますが、今回も変わる事、変化する事への不安が勝ったと言う事でしょう、結果は否決ですが変わらない事が可決されたと勘違いせず改革を進めて頂きたいと思います。

SDG sの一環か、植物肉の提供が進んでいます。

大豆は牛肉などの生産に対して環境負荷が少なく、消費者の関心が高い事から普及が進んでいる様です、外食チェーン店でも人工肉のメニューをラインアップされ注目されています、展示会などでも食品メーカー、商社が挙って販促を強化しています。
試食しましたが食感は鶏肉に近くもはや肉の感覚ですね。

発展途上国の食品需要の拡大から考えても必要な取り組みだと思います、食も時代の変化が進んでます。

食絡みのお話です、大阪発お菓子ブランド『グリコポッキー』が世界一の売上でギネス認定だそうですね、今では記憶のある人も少ないかも知れませんが、『食べたら◯◯で』とグリコ森永事件が思いだされます、かい人21面相を名乗る犯人は捕まらず時効を迎えましたが・・
36年前の出来事です。

戎橋のビルに掲げられるグリコランナーの看板は大阪の代表的なランドマーク、そのグリコさんのポッキーが世界一ですから大阪ブランドも更に有名になりそうですね、私も幼い頃から馴染みあるお菓子、大人になった今でも夜の歓楽街では突出しの定番。

11月11日記念すべき『ポッキーの日』と定められた様です。

ファベックス関西2020では多くの方にご来場頂きました、感染病の影響でご無沙汰している方々ともお会いする事が出来ました、今回の催しで一番の成果はお客様、協力企業様のご担当の方々のお元気な姿を拝見出来たことです、リモート、オンラインが主流の今直接的な人と人との交わりは欠かせない人間のコミュニティです、こんな時期だからこそこの交流が最も大切だと気付きます。
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2020年10月26日

今週はファベックス関西2020開催

菅総理が背水の陣。

欧州に遅れまいと温室効果ガス、脱炭素、温暖化にコミット、さぁもう後戻り出来ませんよ。

2050年に実質排出ゼロ目標ですが菅総理も存命では無いかも知れませんが?
日本は先進国としての責任と役割を世界にアピール出来るか問われる事になりますね。

益々環境対応でゴミ問題は厳しく規制される事になります、コスト云々と逃げてられるのも今のうち、有無をも言わさず法で取り締まらないと先には進みません。

欧米ではプラスチック製の日用品や食品容器はリサイクル出来ないものは使用禁止に舵を切っています、各国でゴミ処理についての事情は違いますが脱炭素、カーボンオフセットの概念では石油由来製品の使用は益々厳しくなります。

私達包装業界でも対応が急がれます、様々な観点から様々な取組みが有りますがどれも完璧な理屈になりません。
今のところ出来るところから順次進めるって所かもしれませんが、まずはこの問題に取り組む姿勢からかも知れません、関西ではまだまだエコよりコストが優先です、子孫の為にも取組が進む事を期待します。

展示会出展情報です。

当社は今週28日水曜日から30日金曜日の3日間、大阪インテック大阪で開催される、ファベックス関西に出展致します、ブースは大阪外食産業協会(ORAゾーン1A−03)のブース内になりますが皆さまの御来場お待ち申しております、こんな時期ですが是非お越しくださいます様よろしくお願いします。

ご来場頂けない方向けにオンライン動画で展示内容を配信予定です。

ファベックス関西2020
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2020年10月19日

その名も

新たな呼称が、環境対策、持続可能SDGsの一環と捉えられます、食べ物を大事に無駄にしない、お隣中国でも習近平さんが大号令をかけ中国の文化でもある「もてなし」から発生するレストランでの大量の料理の食べ残しに対し、抑制する旨の発信があったばかりですが、我日本も後を追いかけた形となりました。

その名も「モッテコ」持って行こうともっとエコを掛け合わせた造語の様ですが、環境省が一般公募で募集し、選ばれたそうです。

とってもいい取組だと思います、貧困国では食べるものもなく飢餓で命を落とす子供がいるなか、私達先進国では食べ物を無駄にし、ゴミとして処分しているのが現実ですから。

私達食品容器を生業にしている企業にとってこの取組に対しての役割を自覚しています、レストランで提供された料理は匂いや水分が多い物が多いです、それらを持ち帰れる機能性の高い容器が求められます、当然食べ残したものを持ち帰る訳ですからコストも重要な要素の一つです、それらをクリアした提案が必要となってきます。

この様に突然外的環境が変化し、消費者から新たなニーズが発生し、需要が生まれます、いち早く対応出来るかが世間で必要とされる企業だと思います、その一社になれる様努力を重ねたいと思います。

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2020年10月12日

どうなんでしょう?

使い捨てプラスチック容器についての議論です。
コロナ以前は脱炭素、廃プラ、海洋汚染の問題で使用抑制の動きが活発でしたがここに来てコロナ対応で安全、衛生的で逆に使用を促す様な意見が出てきました。
う〜んどうなんでしょう?コロナが収まれば又元に戻るので有れば暫定処置としては有りかも知れませんが?

環境問題に100%はありませんが短略的な発想で物事を進めると元の木阿弥になりそうです。
地球温暖化は世界共通、人類全ての問題です、温暖化による異常気象は私達の認識の通り、私達の子孫の時代にもっと大きな影響となり後悔する事になっても時すでに遅し。
短期的に見ればコロナの影響が大きいのは現実ですが、異常気象の災害で亡くなられた方の人数の方がはるかに多いのではないですか?


最近様々な所でこのアルファベットの頭文字が
以下ネット索引です。

DX(デジタルトランスフォーメーション)」は、経済産業省(以下、経産省)が発表した「DX推進ガイドライン Ver.1.0(平成30年12月)」によると、以下のように定義されています。

「企業がビジネス環境の激しい変化に対応し、データとデジタル技術を活用して、顧客や社会のニーズを基に、製品やサービス、ビジネスモデルを変革するとともに、業務そのものや、組織、プロセス、企業文化・風土を変革し、競争上の優位性を確立すること」


言い換えると、DXは「ITの活用を通じて、ビジネスモデルや組織を変革すること」を意味します。その目的は「企業の競争優位性を確立すること」です。

つまり「IT化」と「DX」の違いは、前者が業務効率化などを「目的」として、情報化やデジタル化を進めるものだったのに対し、後者はそれを「手段」として、変革を進める、ということです。

当社でもこの課題は大きなテーマです、当社の様な中小企業ではこの課題にかけれる経営資源は限られますが意識した取組強化を進めなければなりませんね。

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2020年10月11日

お弁当がテーマ

今日の日経の記事です。
お弁当がテーマでした。

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当社でも海外のお弁当需要に合わせた和風天然素材容器の引合いが増えています。
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コロナがもたらした、食の宅配、テークアウト需要、消費は日々進化、変化の真っ只中。
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2020年10月05日

総理の1日

菅新総理 総理の1日として日経で行動が明らかにされています、私は以前よりこの記事から総理の人となりを観察しています、どんな方達と交友され、どんなお店に行かれ、どんな行動をされてるか?それなりの読み取りが出来ます、先日こんな方と食事されてたなぁ、なるほどあの時こんな話がされてこうなった?・・のような観察です。


菅総理を私なりに表現すると 生真面目、朝型で誠実な頑固さが感じられます。

以前は議員宿舎周辺の朝の散歩が日課、今ではセキュリティーの問題でしょう、官邸内の管理されたエリアでの散歩からほぼ同じホテルでの朝食、日によっては朝食を兼ねた秘書官との打ち合わせ、経済界の方やそれなりの方々と朝食会談、昼食も経財界の方達とランチミーティング、夜は早めに総理秘書官など近い方との会食、今のところ高級なレストランや料亭での会食は少ない様です、経歴からも感じ取れる農家の家柄の出身で贅沢をされる生活感では無さそうです、健康にも留意され、スポーツジムにも通われています。

現在議員宿舎に居住されたまま総理職を担われています、多分総理公邸は改装されているのだと思います、改装後はセキュリティーの関係もあると思いますので官邸に移住されるのでしょう。

笑い話になりますが安倍さんが総理就任時、公邸には幽霊が出ると好んで公邸には移住されませんでした、意味は2つ、公邸では過去様々な事件があり暗殺された方の本物の幽霊が出る、もう一つは生霊、政治の世界での様々な生霊の様な政治家との交友、どちらを信じるか?
でも本物の幽霊はまんざら笑い話ではないようですよー

ネットではこんな記事も

安倍さんや麻生さんは家柄が良く幼い頃からそれなりの生活をされてた関係か国民から見れば羨む様な高級なお店によくに行かれていましたが菅総理はちょっと毛色が違う新たなリーダーですね。




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2020年09月28日

人生のターニングポイント

近年歳のことにはあまり触れたく有りませんので誕生日の話題は避けてますが・・
昔なら定年を迎え余生を過ごす年代となりました。
最近のシニア世代の60歳還暦なんで紅ちゃんちゃんこや帽子なんてガラではありません。

バリバリ元気で第一線で活躍し、下手すると20代の若者より体力も有り人生まだまだってゆう感じで社会活動に貢献しています、当然エンゲル係数も高いので経済にも貢献しています。

60歳還暦と言う単語は私には受け入れ難い単語であり反応してしまいます、還暦が秒読みとなったいま自分自身の人生を振り返るタイミングが還暦と重なっていると捉えています。

自分の人生、社会人として、会社への貢献度、家族、仕事、趣味で関わった全て方々に対して・・

そして自分自身の目標、夢の達成度

これからどんな形で仕事、組織、会社、社会と関わるか?
自分自身の体力を値踏みしながら社会人人生の夢を追いかけ、自分自身に偽りのない働き方の仕上げに様々な事を考えるタイミングとしたいと思います。

誕生日のお祝いに娘からディナーをプレゼントしてもらいました、自分自身ではなかなか行かないホテルの中華コース料理、感謝です。
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2020年09月20日

お弁当は世界ブランド

菅内閣がスタートしました期待と不安の国民感情、今のところ期待が上回り支持率は上々。

私は特にデジタルの推進を目的としたデジタル庁新設に期待したいと思っています、世界レベルと比べると相当遅れてると言われるデジタル化、そろそろ物作り日本のイメージから形の無いサービス、データ、システムの提供から付加価値を得る事に振れなければならないと思っています。

東京駅GranSta  東京 8月リニューアルの新店舗
あのFrenchパティスリー ピエールエルメさんの店舗では  海苔べんの販売が
日替わり弁当ですが、もはや和洋の境目はなくなりつつあります、ブランドの力、魅力で消費者に発信、海外でもお弁当の呼称は世界ブランド、当社ECサイトにも海外から和風イメージ容器の引合いは増加しています。
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シルバーウィーク真っ只中、コロナとの共存が日常となり慣れが出てきて怖さが薄れてきた様に感じます、出来る限りの予防を行い経済活動を増やして行きたいと思います。


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2020年09月13日

奇遇な事で童心に帰る

ついこの間まで35°越えの猛暑だったですが季節は確実に進んでいます、京丹波地域では新米の収穫が始まっています、実りの秋到来。

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ここに来てgotoキャンペーンの効果が出て来たようです、京都のタクシーの運転手さんの話では特に首都圏からの観光客の方が8割いらっしゃる様です、京都の秋は紅葉の名所だらけ外国人が居ない京都は久しぶりです、本当に狙い目だと思います、コロナ感染に注意し是非京都観光を楽しんで頂きたいです。
現在東京の方はキャンペーン対象外ですがそれでも大半は東京の方達の様です、支援云々関係なくもう辛抱出来ず来られているのかもしれませんね。

それと大坂選手、USオープン優勝おめでとうございます㊗️
Liveで観戦しておりました、人種差別問題を取り上げ黒いマスクに被害者の名前を入れ世界中に発信した行動は称賛されます、これからもテニスだけに留まらない活躍を祈念しています。


先日地元にある整体に行って参りました。

最近首から肩に掛け凝りを感じる事がありマッサージで症状を緩和しておりましたがマッサージ師の先生からは背骨の歪みが原因ですと言われなる程と納得した次第です。


体の変調は現象です、ビジネスと同じでそうなるには必ず原因があります、今回私の体の変調は歪みと認識した次第です、歳を重ねると今まで重ねた無理が表に出てきます、私なんかは特にゴルフの回数が多く一方方向に体を動かしますので偏りから左右対象とは真逆な運動をしている事になります。

そんな事から専門の整体師さんに診てもらう事にしました、診断は体の写真を撮られ現在の私の歪みをビジュアルで見せ付けられ施術後の画像と見比べ実感させられました、自分でも歪みがある事は認識していましたが、想定以上の傾きで後ろ姿では明らかに体が傾いていました、自分では後ろ姿なんかを見る機会は有りません、結構衝撃的なビジュアルでした。


施術後明らかに自分の姿勢が変わった事には驚きです、当分この先生の元に通い体の矯正を行います、先生曰くこの施術でゴルフの調子が良くなった方が多いんですよと、大事な試合前に来られたりしますよ・・・私には麻薬のような離れられない言葉を浴びせられました。

すぐに引き込まれどっぷりハマる事は我ながらあっぱれ、でも自覚しハマってますから^_^
家に帰り家内に話すとほんま見た目に姿勢良くなってると言われ更に信頼度が増す事に。

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施術後足の長さが揃いました
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施術前、こんなに足の長さに違いが

でも奇遇だったんです、その女の先生は私の1歳上、小学校、中学校は同じ学校の出身でした、施術も去ることながら共通の幼なじみの話や昔話しに花が咲きました、整体に行って童心に帰ることになるとやら。

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2020年09月06日

なんとか挽回

今年も百貨店のお節料理の販売が始まります、コロナ禍の中巣篭もり消費を当て込んで強気な販売計画が伝わってきますが、当社に対する容器のオーダーは現在のところ例年通りって所ですが・・
各社良い環境にあると判断されてる様ですが現実販売実績が出ていない現状強気な生産を進めることには慎重な姿勢だと判断しています。

と言うことは・・・

売れだすと慌てて追加オーダーになる気配が?
当社でも生産キャバには限りありますが、お客様のニーズには出来る限り応えたいと思っておりまがどんな事になる事やら。

こんな時期ですので大なり小なり各社傷をおっておられますので少しでも足しになればと売れるだけ売るよと考えられるのは至極当然。

ニュース番組によりますと、百貨店各社は巣篭もり&コロナ対策で予め取り分けられた個食タイプのお節需要を喚起し拡大を目論んでおられるようです、家族だけならそう気にする事は無いと思いますが普段あまりお会いしない方とお節を共に食する機会であれば当然のニーズでしょう。

先日とっても久しぶりに大阪中央市場にある寿司屋さん、つかみ寿司と言われ温かいシャリを片手で握りネタを合わせさっと出すスタイルは独特のえんどぅさんに行ってきました、久しぶりでしたが10名以上の行列、以前にも増して人気が出てるようです。やっぱり美味しかった。

写真はお任せの1枚目、ここでは大半のお客様はお任せスタイル、1枚目、2枚目とネタは変わっていきます食べれなくなった所でストップ、お任せの場合一皿いくらのお会計です。
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2020年08月30日

飽き飽き


安倍さん再び突然辞任、有るかもとは思ってましたが2回目はないでしょう、功罪ありましたが近年罪の部分がクローズアップされ功績が薄れてましたね、毎月東日本震災復興の為現地を訪問されていた事は立派な志だと尊敬しておりました、長年の重責お疲れ様でした。

これこそ突然いなくなって欲しい、新型コロナウイルスはもう飽き飽き。
100年前パンデミックとなったインフルエンザの俗称  スペイン風邪

2年間で収束したとされています、新型コロナ発生時この前例があったので文明が進化した現在ならせいぜい一年程度と高を括っていましたがとてもとても、今の状況から考えるとスペイン風邪と同等の2年はかかりそうな状況だと思います。

そんな環境でwithコロナと言われコロナありきの環境で経済活動、生活を強いられています、コロナ感染に対するリスクは人それぞれで強弱がありますが生命を維持する為には最低の生活活動は必要です、人と接しなくて生きていけるとは思えません、と言う事は感染を100%回避する事は不可能です。

それでもコロナ怖さに人との接触は相当避ける事は現在なら当たり前、これがもはやストレスどころではありません。

会社運営の為日銭を稼ぎ従業員の給料や家賃など固定費の原資は最低限確保しなくてはなりません、でも今の経済レベルではただただ辛抱するのみ、嵐を去るのを待つ様なイメージです、長い長い嵐はいつ去ってくれるのでしょう。

こんな環境に私自身もう飽き飽き、いっその事したい放題したろかって、開き直りたい気持ちを抑えながらやれる事をやるのみです。

でも未だに不思議ですあの人口の中国が感染防止でコロナを抑えられている?
本当に・・・

感染拡大との戦いが真っ只中の東京、この時期に東京駅ではリニューアルされた商業施設がオープンしてました、仙台銘菓萩の月の三全さんは萩の月の進化版を新発売され行列が出来ていました、新たな東京駅土産になるかもしれませんね。

萩の調  煌  ホワイト萩の月です、購入したかったのですが、この時期に人混みに長時間並ぶ事に多少違和感がありまして次回に持ち越しました。
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2020年08月28日

たった4人

今日は1ヶ月ぶりに東京ですが、相変わらず新幹線車内は1車両に4人程しか乗車していません、大阪や東京で普通に通勤すればこんな事はあり得ません、移動がリスクが高いとは理解していますが現実東京との移動は普段の通勤よりはるかにリスクは低いです。
感染者が多い東京に行く事自体リスクはありますが、生活レベルで会社に全く行かなくて良い企業は稀、いくら低めに考えても1週間に一度くらいは出社しなくてはならないのではありませんか?

当社は東京都内にオフィスを構えています、当然職員も常駐していますので普通に通勤し、出社してもらっています、感染のリスクはゼロではありませんがこれが普通の社会人の活動でしょう。

感染源として報じられている接待を伴う夜のお店、お酒を飲み大きな声で話すスペース、カラオケなどクラスターが発生している所への立ち入りは慎むべきだと思いますが、生きて行く為の普段の生活活動はどうしようもありませんね。

東京では三密を避け最大限の感染防止に努めます。

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2020年08月24日

深いお話

先日道徳について考える機会がありました。

道徳とは
 道徳的であるというのは、ひとことで言ってしまうと、「誰かが引き受けなければならない仕事があるとしたら、それは私の仕事だ」と考え実行できる事。

この答えになるまでにはストーリーがあったのですが、割愛します。
道徳とは誰かに言われてやる事では無い。
道にゴミが落ちている、これを自らゴミをひらえれば道徳的な人、しかし人から言われてひらう、ゴミをひらえと仮に他人に言われると嫌な気持ちになりますよね、だから言われてやるのではなく、誰の為にひらう訳ではなく、意味なくひらう行動自体が道徳的なんだと。現在の日本のように社会価値、文化レベルが向上している今でさえ、車の窓からタバコをポイ捨てする人は多くみかけます、残念ですが、こんな方が居るのが現実日本の文化レベルでしょう。

道徳は小学校の授業ではありましたが、どんな勉強をしたかすら覚えておりませんが、自分が歳を重ねて来ると自分の生き方、環境、交わった人が自分の年輪となり道徳観に置き換わっていくのでしょう、命がなくなるまで道徳観は積み上げていくものなのでしょう。

話は変わりますがせっかくの活動が衰退気味です。
コロナの影響で使い捨て容器が衛生的で安全だとプラスチック容器の排出が増える傾向の様です、私もこの部分は心配しておりました、環境より目先の運営、利益優先、エコがどうしたって感じになるのではと危惧しておりましたが兆候が出てきた様です。
これも道徳観の話に繋がる問題なのかもしれません、誰の為、何の為以前に自分自身が損得なしに活動できる人間性の問題。

近年異常気象による天災は常態化していますが原因とされる地球温暖化をどの様に捉えるか?
今のことしか考えられない、将来確実に自分自身に降り掛かる事が想定できたなら?行動は変わるでしょう、国レベルでも同じ事環境より国力の向上、世界制覇を目指す国は環境問題は後回し。

まだまだ暑い残暑は続きそうです体調管理を徹底しましょう。
posted by オリカ産業常務取締役 at 06:27| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月17日

百年に一度

今年は特別な夏になりました、百年に一度になるような特別な夏です。

全ての催しは中止となりお盆の帰省も自粛、交通機関は過去にない程利用率は低くピークとなる週末の新幹線上りでも30%の乗車率、閑散としたターミナルになった事でしょう、京都のお盆の伝統行事『五山送り火大文字焼き』も部分点灯で辛うじて伝統を守った形となりました、未だ先が見えない厳しい夏です。

遅い梅雨明けで暑さもマシだと高を括っていたらとんでもない猛暑、連日35°越えの強烈な暑さ、コロナと暑さのダブルパンチ。

今日から又再始動ですが収まるどころが拡大傾向の感染拡大はどうなることやら、既に半年間の経済活動は蒸発してしまったようです。

各地で感染者の拡大が続いていますのでwithコロナの感染予防を徹底して参りたいと思います。

暑い夏には欠かせない、自宅近くの甘味屋さん「梅香堂」超人気店の為ウェイティングは20名、待ち時間40分以上、昔はこんな事はありませんでしたが人気はうなぎ登り
幼い頃から通ってる私のソウルフード

今回は黒糖スペシャルと名付けられたカキ氷

黒糖蜜に練乳、上からきな粉がたっぷり、あんこ、アイスクリーム、白玉が中に埋もれています、あっさりしてますのでボリュームタップリですがペロッと食べられます。
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2020年08月10日

デジタル化の進化

コロナの巣篭もり消費でECも変化。
D2C、最近の新たなキーワード、ダイレクトツーコンシューマ、インターネット販売の新たな形態、何せこの世界は略語、カタカナ、アルファベットでの表現ばかり、それも次から次、ついていけません。

一等地にお店を出し高い家賃を支払い日銭の売上で運営する販売形態は大きな変化の中、もはや店舗で物を売る想定ではありません、商品の魅力を伝え、手に取り、実感し、実体験を通じ、SNSを利用したブランド化戦略、今時TVコマーシャル時代ではありません、Instagram、Twitter、YouTubeが主流の時代に変わりました、私たち年代は未だその域から脱していませんが、若い世代ではもはや過去の遺物と化しています。

オフィスにおいても同じ事、在宅勤務が当たり前もはや都内や市内の一等地にオフィスを持つことの必要性は低くなりました。

通勤時間を余暇やスキルアップ、家族とのコミニュケーションに投下できる環境、働き方自体の価値観が大きく変わりだしています。

コロナを機に環境は劇的に変化中、スピード感持ってついていくしかありませんね。

先日当社近くに期間限定、完全予約制のカレーショップが開店、早速予約して行っで来ました、大阪名物となりつつあるカレーは進化中。
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今回はあいがけをオーダー、2種類の味を味わいました、どちらも甲乙つけ難し。
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posted by オリカ産業常務取締役 at 08:00| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2020年08月03日

まだマスク?大丈夫ですか?

遅い梅雨が明けようやく夏本番のお天気になりました、これからは連日30度超えの猛暑到来です。

この暑さの中マスクを付けるのは結構苦痛ですね、そんな中まさかのアベノマスク追加配布なんかの話が出て、安倍さん頭おかしくなったのかなって心配してます、最近マスコミの露出もめっきり少なくなっていますし、いずれにしてもコロナの対応はけっして褒められるような対応ではありませんね。

それにしても一番心配なのがコロナの影響が長引く事での経済への影響です。
今までは半年、一年と辛抱すればとなんとかなると踏ん張って来ましたが、これほど第二波が大きいとは・・先が見えません。

政府の資金貸付もこれ以上感染拡大が長引いてしまうととても持ち堪えられません、返済期限の最初の山、3年先が節目と考えていましたが年末、年始に大きな山をむかえそうで恐怖に慄いています。

企業の4〜6月の決算が続々発表されだしましたが、名だたる会社か大きな赤字計上、人員削減、賃金見直し、ボーナス支給の抑制などでより一層の消費減退が想定されます、もはや負の連鎖は止めようがない程経済環境は悪化しています。

本当に先が見えない長いトンネルの中を只々走ってるイメージです。

兎に角辛抱有るのみ、真っ直ぐに進んで行きましょう。
進みながらも感染には最大限の防衛を。
posted by オリカ産業常務取締役 at 06:04| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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