2019年09月30日

初めてのエアーメール

先日ある展示会でこんな掲示が
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消費増税に伴う軽減税率の影響やインバウンドの追風でテークアウト市場が拡大する予測です。
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2%の優位性でイートインではなくテークアウトの利用が増大する予測からですが、消費者はどの様な行動に移るのか?疑問です。

確かに従来テークアウトやネットデリバリーを利用されていない方々には利用するきっかけにはなると思いますが・・

果たして?人間はどの様な環境変化にも柔軟に対応出来る本来の本能的な力で何事も順応していきますが、今回の変化も喉元過ぎれば・・

消費税の導入時、相当な反発や消費行動の変化はありましたが今や当たり前の環境になっています、今回は2%いつまで騒ぎ立てるのか、疑問です。

だだアジア的感覚で見ると食事は外食で済ませる国は多くあります、テークアウトや屋台、庶民的な食堂などを利用した市場は大きな市場になるきっかけになる事には違いありません、明日からいよいよ長年待たれた消費増税の実施です。

先日留学を機にバンクーバーに生活拠点を移した娘から初めてエアーメールが届きました、私達両親に対して感謝の気持と健康長寿の願いが記されていました、嬉しいやら、寂しいやら^_^

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posted by オリカ産業常務取締役 at 06:20| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月24日

日本政治の緩さ

いつもは朝に更新しますが手違いでこんな時間に。

せっかくの秋の行楽シーズン、台風の影響による不安定なお天気で連休も行動が制限されましたね。
消費増税も迫り何かと忙しない一週間になりそうです。

食品ロス日本でも議論、規制が進んできました。
食品自給率が40%の日本では切実な問題なのですが世界基準と比べると緩い対応と言わざるを得ません。
欧州では数年前より法制化され国としての対応が始まっている様ですが、まだ日本では推進法に留まり努力目標で罰則はありません。
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posted by オリカ産業常務取締役 at 18:15| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月17日

誕生日サプライズ



実は今日17日私の5◯歳の誕生日ですが、先日こんなサプライズ^_^

3年前ふるさと納税制度が脚光を浴びてる最中私も遅れずと利用しました、佐世保市の美味しい魚介類やお肉、お米などをゲッドし、納得の返礼品でした、昨日佐世保市から郵送が到着「重要必ず開封して確認して下さい」の記載があり、おかしいなぁ佐世保市から督促される様な事は無いのにと恐る恐る開封、なんとその時にポイントが付加されていた様で10月が期限切れ、期日までにポイント分の返礼品を注文して下さいと。
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私の性格で細かい所まで確認せず大雑把な行動でポイントなんかいざ知らず、本当にサプライズです、なんとそれも結構なポイント数、鮑、ザサエの詰め合わせ、国産牛、お米など数万円分ゲッド出来るからまた家内が大喜び、到着が楽しみです。


話は変わりますが最近マスコミの報道も極端に少なくなり国民の関心も薄れ出した感が否めない廃プラ問題、海外それもアジアの新興国からの発信でまた火がつきそうです。


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先日大手食品容器メーカー様の会合でその企業トップ自ら昨今のプラスチック問題の解釈、対応について苦言を含めた専門的な説明、対応を発表されました、かねてから申しておりますが今現在環境問題で100%の答えはありません、あちらを立てればこちらが立たないと森林破壊.海洋汚染、付帯するエネルギー消費などあらゆる角度から見ると100点満点が無いのです、各々の環境から何がベターなのか?今のところベストは無いのが現実だと地球上の人間が知らなければなりません、まずは少しづつでも環境を意識し、コスト負担を許容すべき所からがスタートなのかも知れません。

レジ袋の有料化も始まりますし、環境、エコに対して費用を負担する事が当たり前の世の中に変わる流れが進んできました。

posted by オリカ産業常務取締役 at 06:17| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月09日

これがサービス

週末は猛烈な真夏の様な暑さになりました、昨晩から関東地区は台風の上陸で交通網は大混乱今朝も混乱が続いている様です。


ずっと不便を感じていましたが、さすが六本木の5星ホテルはこんな所に気配りがありました。
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ホテルでお風呂に入るとサービスのアメニティ、どれだけ高級なブランドでも、どれがシャンプーでどれがボディーシャンプーかわからない、文字は小さいは英語だけやは、お風呂は薄暗いは頭洗おうと頭からお湯掛かって見えないわ、ええぃ、もう何でもええわとシャンプーかボディーシャンプーか分からんけど使ってました。

でもここのホテルはちゃんと見やすい様に心配りが施してあります、何気ない事ですがこれがお客様目線です、歳取って視力が落ちないと気が付かない。

本当に簡単な事だと思いますが、多くのホテルではデザイン性重視か?気が付かないのか出来ていない所が大半ですよ。

ちなみに自腹ではこんな高級ホテル泊まれませんよ、ビジネスの会合で泊めて頂きました、いつも良いホテルでの開催ありがとうございます、いつも楽しみにしています。

安倍総理がジムに来られるホテルでもありますこのホテル、料理も最高今まで利用したホテルではNo.1、ジュース、パンから和食、洋食問わず嫌味の様に何でも美味しい。

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たまたま宿泊した部屋がスパと同じフロアでした。
posted by オリカ産業常務取締役 at 05:48| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする

2019年09月02日

商習慣

9月に入りました、朝晩が涼しく過ごしやすい季節になってきました。

物流問題の解決策に業界が動き出しました。

人手不足は物流業界だけではありません、最近の決まり文句、暑いですな〜に続き「人手不足で困ってます」合言葉の様に大半の企業、担当の方々から聞こえてきます。

そんな中、食品メーカー様が大手問屋に向け大きな一歩を踏み出しました、昔とは違い繁閑の予測はポス管理やITを活用し精度が高まっています、そんな中物流についてはD+1での供給が当たり前でしたが、D+2に舵を切りました、私達業界にも大きな影響、改革になるでしょう。
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人手不足と嘆いていても解決策には至りません、働き方改革、生産性向上、付加価値の増大で仕事は簡単に楽に出来るよう様々な取組を実行しなくては解決には至りません、これから益々改革に拍車がかがる事でしょう。

話しは変わって東京土産のニューフェイスです。

羽田空港のお店です。
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15名位の列でしたかね、購入個数の制限もあり商品価値の嵩上げは販売戦略の手段、次々と新しい東京土産が発売されますね。

でも運営会社は・・・

posted by オリカ産業常務取締役 at 06:13| Comment(0) | 日記 | このブログの読者になる | 更新情報をチェックする
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